Alimentaci贸n en los mayores

La nutrici贸n juega un papel fundamental en el proceso de envejecimientoo. No se debe olvidar que, en los mayores, la malnutrici贸ny la falta de capacidad funcional son factores que disminuyen la calidad de vida.

Por todo ello vamos a darle a la alimentaci贸n la importancia que se merece, como medida para mantener la salud. Teniendo en cuenta que con la edad se producen cambios en el organismo, que hace que se realicen peque帽as modificaciones en la dieta, la actividad f铆sica tambi茅n suele disminuir, por ello las necesidades cal贸ricas son menores, lo que hace que sea interesante conocer cuales son las necesidades en esta etapa de la vida tanto en energ铆a como en nutrientes.

Entre los cambios que se deben tener en cuenta est谩n:

1.-La sensaci贸n de sed est谩 disminuida, por ello es importante vigilar la cantidad de l铆quidos que se toman y aumentarlos incluyendo para facilitar la ingesta, infusiones y zumos.

2.-Otro  cambio importante, es la menor movilidad intestinal, siendo por ello habitual el estre帽imiento. Es recomendable comer todos los d铆as  frutas y verduras, ricas en fibra, sin olvidar las vitaminas y sales minerales que contienen.

3.-Los problemas de salud y la toma de medicamentos tambi茅n aconsejan introducir peque帽os cambios en  la dieta:

Se debe disminuir el consumo excesivo de grasas de origen animal y aumentar las de origen vegetal como son el aceite de oliva y girasol, que han demostrado ser de gran utilidad en la protecci贸n cardiovascular.

Consumir de forma moderada chocolates y boller铆a por su elevado contenido en grasas saturadas y azucares simples.

Tener moderaci贸n en el consumo de sal, muy especialmente en el caso de padecer hipertensi贸n o problemas de coraz贸n.

La diabetes es otra enfermedad que requiere una serie de precauciones en cuanto a la dieta, debiendo seguir siempre las recomendaciones de su m茅dico.

La osteoporosis origina innumerables problemas como son rotura de mu帽eca o cadera, por ello un consumo de calcio adecuado, presente en la leche y derivados y un aporte de vitamina D conveniente, sintentizada en la piel con la exposici贸n al sol, son medidas de gran ayuda para mejorar esta situaci贸n.

4.-Es importante llevar una dieta equilibrada  que  es aquella que hace posible el  mantenimiento de un buen estado de salud,  y que consiste en comer todos los d铆as alimentos variados y en cantidades adecuadas.

Adem谩s de la alimentaci贸n hay que recordar que hay otros factores que mejoran nuestro estado de salud como es el ejercicio f铆sico y el estado de 谩nimo, es importante evitar el aislamiento y la soledad puesto que tambi茅n son factores que favorecen la malnutrici贸n.


Fecha: 29 Nov 2017


Fuente: madrid.org
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