驴C贸mo mejorar la digesti贸n y el tr谩nsito intestinal en adultos mayores?

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A medida que vamos cumpliendo a帽os, nuestra dieta debe ir cambiando y a ella se le debe incorporar mayor cantidad de alimentos con fibra y l铆quidos, esto con el fin de mejorar la digesti贸n y el tr谩nsito intestinal, m谩s a煤n en la etapa del adulto mayor.

Con el pasar del tiempo, las digestiones se ralentizan y son frecuentes los problemas de estre帽imiento o de diarrea. Solucionarlo no es tarea dif铆cil y todo depende de nuestra alimentaci贸n.

Lo m谩s recomendable es llevar una dieta rica en fibra con cereales, legumbres, frutas, verduras y l谩cteos, m谩s a煤n cuando se est谩 en la tercera edad y es que, a partir de los 70 a帽os, las personas ven mermado su apetito y deseos de comer ingiriendo cada vez menos cantidad en comparaci贸n a cuando se era m谩s joven.

聯El envejecimiento es un factor que se asocia a problemas como el estre帽imiento. Los l谩cteos contienen 谩cido but铆rico, un 谩cido graso que favorece el desarrollo de bacterias ben茅ficas que mejoran el tr谩nsito intestinal y refuerzan el sistema inmunol贸gico聰, detalla Rafael Cornes, Coordinador Campa帽a 隆S铆 a la Leche! de la Federaci贸n Panamericana de Lecher铆a (Fepale).

Para prevenir problemas de estre帽imiento en los adultos mayores tambi茅n se recomienda la ingesta de cereales integrales y frutos secos por el gran aporte de fibra.

Adem谩s, es vital tener una buena hidrataci贸n para evitar problemas digestivos y en el tr谩nsito intestinal. Mabel Vila, nutricionista del Programa Nacional 聯A Comer Pescado聰 del Ministerio de la Producci贸n, aconseja 聯disminuir el consumo de t茅 y caf茅, beber agua pura hervida o refrescos naturales con bajo contenido de az煤car a lo largo del d铆a y reducir las bebidas alcoh贸licas聰.

Lo mejor es ingerir agua cada media hora para reponer l铆quidos pero tambi茅n incorporar zumos naturales o caldos en el men煤 diario para mejorar la hidrataci贸n.

El consumo de verduras de color rojo, naranja y verde oscuro, ya que aportan vitaminas, como el complejo B, la vitamina C, carotenos y licopenos, que son excelentes antioxidantes y contienen fibra diet茅tica, as铆 como el pescado, por lo menos tres veces a la semana, porque aporta prote铆nas, vitaminas, minerales y omega 3, tambi茅n son vitales en la dieta del adulto mayor.


Fecha: 15 Mar 2019


Fuente: elcomercio.pe

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