La alimentaci贸n correcta en la vejez

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Una alimentaci贸n equilibrada y sana es primordial para que el envejecimiento sea una etapa plena, conservando una buena calidad de vida.

La nutrici贸n en la tercera edad es un aspecto cr铆tico, ya que incide en su salud f铆sica y psicol贸gica. Entre varios cambios graduales, las papilas gustativas van desapareciendo, lo que reduce la posibilidad de percibir los sabores, lo que deriva en la predilecci贸n por ciertos alimentos, pudiendo incrementar la ingesta de productos dulces o salados y, en consecuencia, tener una dieta poco saludable. Por otra parte, la merma en la sensaci贸n del gusto no permite disfrutar de la comida, lo que genera un consumo menor de alimentos.

La alimentaci贸n debe cambiarse manteniendo la facilidad al prepararla, procurando una buena presentaci贸n y que estimule el apetito del adulto mayor.

Es importante mantener los horarios de las comidas, aun cuando es factible que, y seg煤n el estado nutricional del adulto mayor, pueda requerir m谩s de cuatro comidas diarias. Por otra parte, las personas suelen reducir su tolerancia al volumen, por lo que se recomienda segmentar la cantidad del alimento para brindar las calor铆as requeridas.


Fecha: 28 Jun 2017


Fuente: w3.metlife.cl

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