La hidrataci贸n mejora el 谩nimo y la funci贸n cognitiva de los mayores

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Un estudio presentado en el I Congreso Internacional de Hidrataci贸n, organizado por Coca-Cola recientemente en Madrid, ha constatado que los ancianos con mayor nivel de deshidrataci贸n presentaban peor estado de 谩nimo y depresi贸n.

Esta investigaci贸n -realizada por los departamentos de Nutrici贸n y An谩lisis Qu铆micos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X, de Madrid- tom贸 como muestra a 176 personas de 65 a 90 a帽os de una residencia de mayores de la capital espa帽ola.

Mediante un m茅todo de control de la ingesta de l铆quido durante varios d铆as y un test de depresi贸n geri谩trica se concluy贸 que los ancianos con un niveles bajos de hidrataci贸n sufr铆an peor estado de 谩nimo (un 43,7 por ciento ten铆an depresi贸n) que aquellos que consum铆an mayores dosis de l铆quido que, adem谩s, presentan mejores funciones cognitivas.

La catedr谩tica de Nutrici贸n de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, Rosa Ortega-Anta, una de las coordinadoras del estudio, explica la importancia de la hidrataci贸n en el cuerpo humano ya que todos los procesos org谩nicos se producen en el medio acuoso, incluido el funcionamiento del sistema nervioso.

聯Pero el mayor es vulnerable, es un individuo que ha ido perdiendo l铆quido. El anciano tiene menos agua que el adulto y el adulto que el ni帽o聰, se帽ala la catedr谩tica. El agua es el principal nutriente del cuerpo humano y est谩 presente en un 60% del peso, un 80% en los reci茅n nacidos.

Cuidado con la deshidrataci贸n leve

La hidrataci贸n mejora el estado de 谩nimo y cognitivo de los mayores

Los problemas f铆sicos no empiezan con una falta de l铆quido elevada (a partir del 8/10% hay riesgo de muerte) , sino que la deshidrataci贸n ligera (1/2%) ya puede afectar al rendimiento, a la memoria, a la coordinaci贸n motora y provocar fatiga.

Esto es m谩s peligroso si el que sufre esa deshidrataci贸n leve es un anciano que no pone remedio.

Si el mayor no bebe regularmente puede alterar todos sus procesos fisiol贸gicos, desde el sistema circulatorio, vascular, el cerebro, los ri帽ones聟

Una deshidrataci贸n ligera, que puede pasar desapercibida, es capaz de alterar la funci贸n cognitiva  provocando incluso riesgo de sufrir accidentes con consecuencias nefastas para una persona mayor.

聯Necesitan estar bien hidratados para estar bien despiertos聰, resalta Rosa Ortega-Anta.

驴Por qu茅 los mayores beben poco?

Otros estudios reflejan que el anciano que vive en residencias ingiere menos l铆quido que el que est谩 en casa, 聯que ya de por s铆 bebe poco聰, apunta la catedr谩tica.

Hay factores que influyen en la menor ingesta de l铆quido como el hecho de no sentir la sed. 聯A los ancianos se les atrofia el centro de la sed, al igual que se les atrofia, por ejemplo,  las papilas gustativas聰, explica la jefe del Servicio de Endocrinolog铆a de la Fundaci贸n Jim茅nez D铆az, Pilar Riob贸.

la hidrataci贸n mejora el estado de 谩nimo y cognitivo de los mayores

Este trastorno se conoce como hipodipsia y suele estar relacionado con una disminuci贸n de la neurona u osmorreceptor de la sed en el hipot谩lamo. Es un mecanismo que incluso no funciona del todo bien en adultos, a veces cuando sentimos sed ya estamos algo deshidratados.

聯Los ancianos presumen de que no necesitan beber y s铆 lo necesitan, hay que estar encima de ellos ofreci茅ndoles l铆quido regularmente聰, se帽ala Pilar Riob贸, quien indica que la sequedad de la piel y los ojos hundidos son s铆ntomas f铆sicos de deshidrataci贸n, as铆 como el color oscuro de la orina.

Pero tambi茅n influye en el anciano el miedo a la incontinencia urinaria, el temor a levantarse de noche al servicio y sentir molestias o dolores. 聯Cuanto m谩s mayor, m谩s problema con el l铆quido por miedo a tener que moverse聰, se帽ala la catedr谩tica Rosa Ortega.

La disfagia o problema para tragar es otro aspecto que les disuade a la hora de beber. Tienen miedo a atragantarse. En muchas ocasiones les resulta m谩s complicado tragar l铆quidos que semil铆quidos, como pur茅s o yogures.

Los especialistas recomiendan estar m谩s pendientes de que los ancianos consuman las dosis recomendadas (las mismas que para un adulto, 2 litros las mujeres y 2,5 litros los hombres tanto de agua como sopas, consom茅s, leche o infusiones) que esperar a que tengan sed y lo pidan porque es posible que pasen horas y no sientan la necesidad de beber.


Fecha: 26 Jan 2017


Fuente: efesalud.com

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