Los beneficios del salm贸n

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El salm贸n es un rico alimento y adem谩s muy nutritivo; est谩 catalogado en el mundo como uno de los alimentos m谩s saludables, ricos en prote铆nas y 谩cidos grasos esenciales para la salud.

El salm贸n adem谩s es una gran fuente de vitaminas como la B12, B6, la niacina y minerales como el selenio, el magnesio y abundantes cantidades de calcio.

Para el coraz贸n

Consumir el salm贸n con regularidad ayuda a mantener el corazon muy saludable, favorece el sistema circulatorio por su contenido de omega-3, lo cual ayuda a reparar los tejidos blandos, y a bajar y controlar la presion arterial, previniendo de esta manera los accidentes cerebrovasculares.

Evita tambi茅n el enduecimiento de las arterias, lo cual previene ataques al coraz贸n.

La mayor铆a de los pescados tienen estos beneficios, pero el salm贸n es el m谩s completo de todas las variedades.

Para terminar la inflamaci贸n

Siendo el salm贸n una rica fuente de 谩cidos grasos omega-3, es un poderoso alimento capaz de acabar con los dolores en las articulaciones, ya que ayuda a producir tejido en los cart铆lagos y a reducir inflamaciones del cuerpo cuando estas son producidas por enfermedades del coraz贸n, la diabetes o la artritis.

Un componente muy poderoso como las mol茅culas de prote铆nas bioactivas son las que ayudan a evitar la inflamaci贸n y a que la insulina sea realmente eficaz.

Para el sistema cognitivo

Por otro lado el omega-3 es una importante ayuda en la prevenci贸n de los problemas cognitivos, cuyo padecimiento o avance se pueden evitar y controlar con el consumo de esta importante sustancia que se encuentra en grandes cantidades en el salm贸n. Uno de los padecimientos que propicia la degeneraci贸n cognitiva es el Alzheimer, el cual es muy com煤n en las personas mayores de sesenta a帽os.

Adem谩s se ha comprobado que las personas que consumen el salm贸n con cierta frecuencia tienen menos posibilidades de sufrir episodios de depresi贸n.

Tambi茅n se han conocido algunos informes sobre estudios en los que se demuestra que el consumo frecuente de salm贸n reduce el mal-genio y aumenta y mejora el 谩nimo, sobre todo en los j贸venes.

Para la salud ocular

En la medida en que se consume el salm贸n se disminuye much铆simo el riesgo de padecer diferentes enfermedades en los ojos, entre las cuales se encuentra la degeneracion macular o s铆ndrome de ojo seco; se pueden consumir unas cinco o seis raciones por semanas para poder obtener sus beneficios.

Contra el c谩ncer

Esta es una enfermedad muy agresiva y adem谩s muy conocida en todo el mundo. Gracias al consumo de salm贸n se podr铆a reducir en gran medida su aparici贸n dentro de nuestro organismo.

Las propiedades del salm贸n y la acci贸n en el organismo ayudan a evitar la leucemia, y las sustancias como el selenio contenidas en abundancia en el salmon funcionan como poderosos antioxidantes los cuales ayudan de una manera muy efectiva a prevenir el c谩ncer.

De esta manera podemos darnos cuenta de los beneficios que puede aportar el consumo de salm贸n a nuestro organismo, adem谩s de ser un pescado delicioso, es altamente beneficioso para nuestra salud y por lo tanto para nuestra buena calidad de vida.


Fecha: 30 Nov 2016


Fuente: mejorconsalud.com

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