Los 7 "secretos" japoneses para vivir m谩s de 100 a帽os

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Jap贸n volvi贸 a batir el r茅cord mundial 聳seg煤n la Organizaci贸n Mundial de la Salud聳 de personas con m谩s de 100 a帽os en su poblaci贸n. La gran mayor铆a vive en la isla de Okinawa -sitio que el investigador Dan Buettner identific贸 como una de las zonas m谩s longevas del planeta-, pero tambi茅n sucede en gran parte del pa铆s nip贸n, en donde existen una serie de preguntas que quiz谩, en su respuesta, difieran de lo que ocurre en el mundo occidental.

El 2016 arroj贸 un n煤mero magn铆fico para Jap贸n: entre sus habitantes, m谩s de 65.000 ya cruzaron la barrera de los 100 a帽os. Y contando聟 Pero, 驴qu茅 comen? 驴C贸mo enfrentan los problemas que les presenta la vida? El m茅todo japon茅s para vivir cien a帽os, escrito por la periodista Junko Takahashi, sirvi贸 como testimonio real de los centenarios japoneses.

-A trav茅s de sus historias incre铆bles 聴escribi贸 Takahashi聴 se descubre que tienen mucho que ense帽arnos sobre c贸mo vivir m谩s tiempo, y lo que es m谩s importante, c贸mo disfrutarlo-.

Alimentaci贸n

Su alimentaci贸n es alta en carbohidratos, procedentes de los vegetales, y baja en l铆pidos (grasas). Cada japon茅s consume, cerca de 54 kilogramos de pescado al a帽o (Argentina no llega a 5 kilos per c谩pita). Takahashi es que todos coincid铆an en su forma de comer: masticando bien, haciendo cuatro comidas al d铆a y sin llenar de todo el est贸mago. Lo llaman el hara hachi bun me y significa que hay que dejar de comer antes de llenarse.

Personalidad

Aunque la personalidad de cada uno de los centenarios que ha entrevistado Junko Takahashi es distinta, pudo aclarar: -Los centenarios son francos, resueltos, escrupulosos, sociales, curiosos, liberales y tienen un esp铆ritu que les impide rendirse-, se帽al贸 la escritora.

Trabajo

Takahashi observ贸 que la mayor铆a de las personas que llegaron a cumplir 100 a帽os, trabajaron hasta los 90. Eran, adem谩s, gente que obten铆an una gran satisfacci贸n en compartir su conocimiento con los dem谩s.

Actividad f铆sica

La actividad f铆sica continuada evita el s铆ndrome de la fragilidad en las personas mayores. Es decir, hace que no se atrofien los m煤sculos y que sigan manteniendo el apetito.

Aunque los japoneses siguen haciendo ejercicio pasados los 70 y 80, adquieren el h谩bito del entrenamiento desde ni帽os a trav茅s de la calistenia, una especie de -rutina nacional- a la que se entregan todos los vecinos independientemente de cu谩l sea su edad. La calistenia son una serie de ejercicios que desde bien temprano 聳comienza a las seis y media de la ma帽ana聳 puede seguirse desde cualquier lugar a trav茅s de la televisi贸n y la radio.

Culturizaci贸n

-Los japoneses son los mejores en recoger algo que funciona y llevarlo a su esplendor, desde la tecnolog铆a a la tradici贸n-, explic贸 Alfredo Tucci, experto en la cultura y tradici贸n japonesa. -De hecho, all铆 conservan un culto a la artesan铆a o a la cultura del samur谩i-.

Dato importante: los japoneses acuden al m茅dico, en promedio, m谩s de 13 veces al a帽o, lo que permite detectar enfermedades en su fase inicial.

Amor por la naturaleza

Ya sea realizando labores de jardiner铆a o cultivando algo en sus huertas 聳como la mayor铆a de centenarios de Okinawa聳 lo cierto es que a los japoneses tienen hobbies al aire libre que ayudan, por ejemplo, a potenciar la absorci贸n de vitamina D y la asimilaci贸n de minerales esenciales como el calcio.

Buscar la felicidad

-En Jap贸n, actualmente el pa铆s m谩s longevo del mundo, hay muchos centenarios que siguen gozando de la vida-, sostuvo Takahashi. Existe por tanto, entre ellos, un alto nivel de percepci贸n de felicidad que mantienen a pesar del deterioro f铆sico y cognitivo propios de su edad.

El doctor Nobuyoshi Hirose lo atribuy贸, en sus estudios gerontol贸gicos, a ciertos aspectos adaptativos que se desarrollan a medida que envejecemos. -Es todav铆a una hip贸tesis -se帽al贸- pero es es posible que, al envejecer, cambie la manera de pensar-. De esta forma los ancianos perder铆an inter茅s en lo material o el estatus social y gozar铆an de una mayor tranquilidad mental.


Fecha: 21 Apr 2017


Fuente: infobae.com

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