Alimentos imprescindibles para mantener en forma tu cerebro

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El cuerpo ha sido dise√Īado para auto renovarse, regularse y curarse de manera natural. Para obtener la vida saludable y completa que necesita nuestro cuerpo es esencial una forma de de alimentaci√≥n variada y equilibrada.

Adem√°s, una dieta sana puede contribuir a frenar el deterioro cognitivo que se produce cuando envejecemos. Estos seis elementos son imprescindibles para mantener en forma tu cerebro: verduras de hoja verde (acelga, col, lechuga, hierbas arom√°ticas, espinacas, alcachofas... dos veces al d√≠a), pescados azules (sardinas, at√ļn, salm√≥n... son ricos en √°cidos grasos Omega 3), frutos secos (almendras, avellanas, pi√Īones, pipas de calabaza, s√©samo, nueces...), prote√≠nas (marisco, l√°cteos, huevos, ternera, pollo, legumbres... contienen Vitamina B, por lo que son buenos para el cerebro), frutos del bosque (tienen un alto contenido en antioxidantes y mejoran la memoria) y agua (hay que beber, como m√≠nimo, dos litros diarios).

Aspectos que te aportaran muchísimos beneficios

Es importantísimo que desde el principio se coma despacio y se mastique bien cada bocado.

Realizar, como mínimo, cuatro comidas al día.

  • Comer preferiblemente alimentos asados, al horno, al vapor o a la plancha.
  • Moderar el consumo de az√ļcares, dulces y golosinas.
  • Disminuir la cantidad de caf√© y t√©, ya que alteran el sue√Īo.
  • Reducir el consumo de sal, evitando a√Īadirla en las comidas.
  • Introducir aceites vegetales como soja y ma√≠z. Disminuir el consumo de grasas de origen animal, como manteca y mayonesa.
  • Al comprar la carne elige la que tenga menos grasas y selecciona carnes blancas, como el pollo y el pescado.
  • Es recomendable tomar de 4 a 5 piezas de l√°cteos como la leche y el yogur con bajo contenido en grasas (descremados). √Čstos aportan prote√≠nas, hierro, calcio, vitaminas y antioxidantes. Es importante que sepas que el calcio mantiene fuertes los huesos y previene la osteoporosis.

Por √ļltimo, consume al menos 5 porciones de fruta y verduras al d√≠a, ya que contienen fibra, es decir, favorecen la digesti√≥n y ayudan a bajar el colesterol.

El desayuno saludable ideal

Un desayuno rico y saludable es ideal para empezar el día. Un propuesta muy acertada podría ser:

Fruta: una pieza entera o en zumo (con su pulpa) le servirá para abrir el apetito y mejorar la digestión. Además, aporta numerosos elementos indispensables para la salud, como la fibra y las vitaminas.

Alimentos hechos a base de cereales: pan, biscotes, cereales de desayuno, etc.

Alg√ļn producto l√°cteo: leche, yogur o queso.

Una fuente de proteínas: un poco de carne magra (jamón cocido por ejemplo) o, de vez en cuando, huevos.


Fecha: 18 Oct 2017


Fuente: gaestecuida.com

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