6 consejos para empezar a tener una alimentaci贸n sana

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Cuando a la hija mayor de Ana Cristina Jarr铆n la diagnosticaron como cel铆aca, una enfermedad que crea intolerancia al gluten, tuvo que eliminar este conjunto de prote铆nas de su alimentaci贸n. La informaci贸n que encontr贸 disponible sobre tema no fue suficiente, no estaba completa. Busc贸 consejos para una alimentaci贸n sana y decidi贸 estudiar en el Institute For Integrative Nutrition de Nueva York para volverse una  Health Coach.

Consejos para una alimentaci贸n sana desde hoy

Su b煤squeda de informaci贸n disponible sobre nutrici贸n fue un viaje. 聯Es sumamente dif铆cil de repente transformar la alimentaci贸n de toda la casa y me empec茅 a interesar mucho en el tema. Cada vez necesitaba m谩s informaci贸n聰, comenta Jarr铆n. No se trat贸 solamente de cambiar lo que se consum铆a, sino de buscar ayuda emocional porque recibes mucha contra.

聯Desde familia y amigos recibes mucha contra. Uno es la exagerada por que el ni帽o 聭no tiene infancia聮 a la parte de apoyo de 驴c贸mo manejo esto que est谩 sucediendo con mi hijo?聰.

La parte emocional suele ser ignorada en los temas de alimentaci贸n y estilo de vida saludable, pero Jarr铆n explica que es fundamental. Lo que haces para mantenerte saludable debe tener tres pilares: lo que comes, el ejercicio que haces y la estabilidad emocional que debes tener para mantener las otras dos actividades.

Cuando obtuvo su t铆tulo, no quiso dejar sus conocimientos solo en su hogar. Quiso compartirlo con otras personas que  pudiesen estar  pasando algo similar. As铆 inici贸 su blog healthyonlife.com. Tambi茅n decidi贸 hablar crear un espacio en redes sociales para que sus estudiantes de danza en CLAP pudieran aprender del tema.

聯Yo quer铆a poder guiar a mis alumnas a que escojan las mejores opciones [de alimentaci贸n] y que aprendan cu谩les son esas mejores opciones. Viendo que generaci贸n tras generaci贸n las chicas llegan a la adolescencia a creer que es todo o nada cuando en realidad son esos peque帽os cambios los que hacen la diferencia聰, dice Jarr铆n.

En su conversaci贸n con Mak铆a, Ana Cristina Jarr铆n nos dio algunos consejos b谩sicos para empezar a tener una alimentaci贸n m谩s sana. 隆Presta atenci贸n!

1. Bebe dos litros de agua

La hidrataci贸n es muy importante para el cuerpo, pues no puede realizar correctamente sus funciones si est谩 deshidratado. Tener a la mano un termo con el agua que tienes que beber cada d铆a te ayudar谩 a no olvidarte de beber agua.

2. Come m谩s vegetales y c贸melos primero

Los vegetales se pueden comer en cremas sin leche, salteados y en ensaladas. Lo importante es que recuerdes que debes comerlos antes que los carbohidratos y la prote铆na. 驴Por qu茅? Pues de esta manera tu cerebro est谩 m谩s consciente de los nutrientes que 茅stas aportan y no solo de si est谩s satisfecho, explica Jarr铆n.  Si nunca has comido vegetales, lo ideal es experimentar con algunos que sean dulces como el camote o la  zanahoria blanca.

聯Los vegetales deben estar presentes en todas tus comidas聰, dice la  health coach.

3. Consume grasas saludables

El consumo de grasas saludables como el aguacate, el aceite de oliva, las aceitunas y las nueces puede ayudarte a tener una alimentaci贸n saludable. Las grasas que provienen de pescados como el salm贸n tambi茅n son ideales, prefiere la carne de salmones silvestres y no los de criaderos. 驴Por qu茅 las necesitas? Estas grasas te ayudan a reducir el colesterol malo y a regular el nivel de az煤car en la sangre.

4. Los l谩cteos deben ser enteros

Los l谩cteos como leches y yogures son preferible consumirlos en su versi贸n m谩s natural: yogur y leche enteros, pero consumirlos una vez a la semana. Esto siempre que no les tengas alg煤n tipo de intolerancia. Una variante muy buena es comprar la leche de alg煤n productor local y pasteurizarla en casa. Jarr铆n recomienda la leche de cabra.

5. Escoge un ejercicio que te encante y practicalo de forma constante

Cada persona tiene gustos distintos y estos deben ser tomados en cuenta a la hora de escoger qu茅 quieres hacer. Si los gimnasios no son para ti, ve a clases de danza, de yoga, de pilates, de crossfit o lo que sea que te mantenga en movimiento. Si te apasiona no lo ver谩s como una obligaci贸n sino como una afici贸n y te ser谩 m谩s f谩cil ser constante.

6. Ejercita tus m煤sculos

Busca que tus ejercicios creen masa muscular.  Puedes hacer pesas, caminar o ejercicios con tu propio peso incluso los funcionales como el yoga. Al hacerlo te convertir谩s en una m谩quina de quemar calor铆as, pero tambi茅n mejorar谩s tu salud de manera significativa.


Fecha: 30 Oct 2017


Fuente: makia.la

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