Aprende a preparar tu propia vitamina C casera para fortalecer tus defensas

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El ácido ascórbico o vitamina C participa en varias funciones importantes del organismo, como la absorción adecuada del hierro, la síntesis de colágeno y de glóbulos blancos.

Es un nutriente que, por lo general, no le causa toxicidad al cuerpo cuando se ingiere en grandes cantidades, ya que, al ser soluble en agua, se expulsa a través de la orina y mantiene los niveles necesarios para el cuerpo.

No obstante, est√° contraindicada como suplemento en los pacientes con c√°lculos en el ri√Ī√≥n porque puede agravar su situaci√≥n.

Dejando a un lado esto, nos encontramos con una de las sustancias m√°s importantes para el sistema inmunitario del cuerpo, puesto que es esencial para mejorar la respuesta ante diversas enfermedades.

Debido a esto es primordial incorporarla de forma natural en la dieta, incrementando el consumo de los alimentos que la contienen, o bien, preparando un suplemento a partir de fuentes naturales.

En esta oportunidad proponemos prepararla con una f√≥rmula casera, la cual nos permite a√Īadirla con m√°s facilidad en la alimentaci√≥n regular y sin excusas.

¬ŅTe interesa?

Prepara una vitamina C casera y natural para fortalecer tus defensas

A pesar de que en las farmacias se pueden conseguir varias presentaciones de vitamina C, muchos profesionales de la salud sugieren que es mejor absorberla de orígenes naturales.

No obstante, como sabemos que muchos tienen dificultades para obtenerla de los alimentos que la proporcionan, queremos compartir una sencilla receta para facilitar su ingesta adecuada.

Se trata de un suplemento casero con cáscaras de cítricos, las cuales contienen hasta 10 veces más vitamina C que el jugo.

Necesitas
  • 2 c√°scaras de naranja o lim√≥n frescas
  • 1 bandeja para hornear
  • 1 molinillo

Procedimiento
  • Pon las c√°scaras en una bandeja para hornear alimentos y cali√©ntalas a 40 ¬ļC durante 18 o 24 horas.
  • Cuando est√©n secas, deshidratadas y crujientes, p√°salas por un molinillo para hacerlas polvo.
  • Almac√©nala en un frasco herm√©tico a temperatura ambiente.

Modo de uso

  • Agrega una cucharada de polvo de vitamina C en tus batidos, jugos, ensaladas o en un vaso de agua tibia.
  • Repite su consumo todos los d√≠as, en especial si no tomas otras fuentes de este nutriente.

¬ŅCu√°les son los beneficios de esta vitamina C para fortalecer las defensas?

La vitamina C tiene la capacidad de modular el sistema inmunitario del cuerpo para incrementar la resistencia ante el ataque de varios tipos de enfermedades bacterianas y virales.

Su consumo diario mejora la actividad fagocítica de las células, lo cual mejora la capacidad para reconocer esos agentes patógenos que atacan la salud.

Puede activar los macr√≥fagos que se encargan de estimular la fagocitosis de cuerpos extra√Īos en el organismo y, a su vez, incrementa la producci√≥n de anticuerpos.

Está considerada como un poderoso antioxidante natural, idóneo para inhibir la acción negativa de los radicales libres y el estrés oxidativo.

Su ingestión diaria mejora casi todas las funciones orgánicas, dado que es un cofactor de varias reacciones enzimáticas vitales.

En general, el consumo de esta vitamina ayuda a:
  • Controlar las alergias, los resfriados y la gripe.
  • Evitar el desarrollo de infecciones cut√°neas.
  • Prevenir las infecciones en el tracto urinario.
  • Regular el metabolismo celular.
  • Promover la desintoxicaci√≥n de metales pesados.
  • Apoyar el tratamiento de las enfermedades inflamatorias y de las articulaciones.
  • Prevenir varios tipos de c√°nceres.
  • Sintetizar el col√°geno y proteger los cart√≠lagos.
  • Evitar las arrugas prematuras en la piel.
  • Sintetizar hormonas y neurotransmisores.
  • Aliviar el estr√©s f√≠sico y mental.


Fecha: 14 Dec 2016


Fuente: mejorconsalud.com

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