Nunca es tarde para alimentarse saludablemente

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En el estado de las personas mayores influyen factores como la disminuci贸n de la actividad f铆sica, la p茅rdida de piezas dentarias, las alteraciones en los sentidos del gusto o el olfato, la disminuci贸n de la sensaci贸n de sed, la disminuci贸n de la capacidad digestiva, la aparici贸n de enfermedades o la toma de medicamentos.

El estado nutricional tambi茅n depende de nuestros h谩bitos alimentarios ya que son el resultado de toda una vida y que a veces se fundamentan en costumbres, mitos o tradiciones en ocasiones dif铆ciles de modificar.

Gracias a la Gu铆a para la Alimentaci贸n y Nutrici贸n de las personas mayores, elaborado por la doctora Pilar Roib贸, jefe asociado del Servicio de Endocrinolog铆a y Nutrici贸n de la Fundaci贸n Jim茅nez D铆az de Madrid y el doctor Jos茅 Antonio Sierra, jefe del Servicio de Geriatr铆a del Hospital General Universitario Gregorio Mara帽贸n de Madrid de la mano de los miembros de la Comisi贸n de Alimentaci贸n y Nutici贸n de la Fundaci贸n Edad & Vida (Instituto para la mejora, promoci贸n e innovaci贸n de la calidad de vida de las personas mayores), nos ofrece toda la informaci贸n de las recomendaciones que deben de seguir nuestros mayores.

Se ha demostrado que las personas que siguen la dieta mediterr谩nea tienen m谩s posibilidades de vivir m谩s a帽os con mejor calidad de vida.

RECOMENDACIONES GENERALES
  • Seguir una dieta variada.
  • Comer lo necesario para mantener el peso recomendado seg煤n su altura.
  • Si no puede masticar bien, en caso de tener dificultades, modifique la consistencia o textura de los alimentos.
  • Si ha de seguir alguna dieta especial, h谩galo siempre siguiendo las recomendaciones de un experto.
  • Coma tres comidas completas al d铆a (desayuno, comida y cena), aunque es recomendable realizar seis.
  • Modere el consumo de sal y az煤car.
  • Modere el consumo de grasas.
  • Variedad de frutas expuestas

LA HIDRATACI脫N, FUENTE DE VIDA

Con la edad se deteriora la capacidad de conservar el agua en el el cuerpo: disminuye la sensaci贸n de sed, puede haber dificultad para tragar l铆quidos y la capacidad del ri帽贸n para concentrar la orina es menor. Tambi茅n se tiende a beber poco l铆quido por miedo a que aumente la incontinencia urinaria.

El balance h铆drico(relaci贸n entre los l铆quidos que se beben y los que se pierden) debe ser equilibrado. Si pierde m谩s l铆quido del que ha consumido puede sufrir deshidrataci贸n.

H脕BITOS DE VIDA SALUDABLE

Una dieta adecuada debe ser complementada con otros h谩bitos de vida saludable.

1. Exposici贸n solar

Con frecuencia los niveles de vitamina D son bajos en las personas mayores, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis, fracturas, ca铆das y p茅rdidas de autonom铆a en general. La mayor铆a de la vitamina D se sintetiza en la piel por acci贸n de los rayos solares. Por eso se recomienda tomar el sol de 10 a 15 minutos tres veces a la semana.

La piel expuesta a la luz solar en espacios cerrados, a trav茅s de una ventana, no producir谩 vitamina D.

2. Actividad f铆sica

El ejercicio aer贸bico (caminar deprisa, correr, bailar, nadar, bicicleta聟) implica movimientos repetitivos que utilizan mucho los m煤sculos. Estas pr谩cticas aumenta la frecuencia cardiaca y respiratoria, as铆 como la temperatura corporal, con lo que se mantiene y mejora la salud cardiovascular.
> Se recomienda realizarlo al menos tres d铆as a la semana, con un total de dos horas y media semanales si la intensidad es moderada, o una hora y cuarto semanal si la intensidad es m谩s vigorosa.

Los ejercicios de potenciaci贸n muscular son aquellos que requieren fuerza muscular para mover o sostener peso. Son beneficiosos para mantener o mejorar la masa, fuerza y potencia muscular. Pueden realizarse utilizando pesas, bandas el谩sticas, lastres, subir escaleras, etc.

> Se aconseja realizar estos ejercicios dos o tres veces por semana, implicando todos los grandes grupos musculares con una intensidad media o vigorosa en funci贸n del estado de forma.

Los ejercicios de flexibilidad mantienen la capacidad de mover las articulaciones y evitan que se atrofien. Mejoran la capacidad funcional y disminuyen el riesgo de ca铆das.
> Se sugiere realizarlos al menos dos d铆as por semana.

Ejercicios de equilibrio ayuda a mantener la independencia funcional y a tener una marcha mucho m谩s segura, evitando ca铆das. Algunos ejemplos son: caminar de lado, caminar hacia atr谩s, mantenerse sobre un solo pie聟
> Deben realizarse al menos tres d铆as a la semana.

>>RECOMENDACIONES

  • Deje que el sol incida sobre su cara, brazos, espalda o piernas 10-15 minutos al menos tres veces por semana sin protecci贸n solar.
  • Lleve una vida lo m谩s activa posible de acuerdo con su forma f铆sica.
  • Procure realizar cada d铆a un poco m谩s de actividad en lugar de un poco menos.
  • Consulte con su m茅dico o fisioterapeuta el tipo, la intensidad y la duraci贸n de la actividad que a usted m谩s le convenga.


Fecha: 27 Jan 2017


Fuente: efesalud.com

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