Dietas saludables para personas mayores de 55 a√Īos

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Cuando las personas envejecen, sus cuerpos se vuelven m√°s vulnerables a los da√Īos de los radicales libres. Los radicales libres son mol√©culas no asociadas que destruyen las c√©lulas en su intento de encontrar una mol√©cula que coincida en el cuerpo. Los alimentos que contienen antioxidantes como las vitaminas A, C, E y D combaten los radicales libres antes de que puedan hacer mucho da√Īo. Comer con sensatez se vuelve a√ļn m√°s importante despu√©s de cumplir 55. Una dieta sana consiste en una amplia variedad de alimentos tales como frutas, verduras y carnes magras como el pollo y el pescado.

Come un desayuno saludable

Comer un desayuno nutritivo. Ayuda al flujo de sangre y a tu metabolismo. Un desayuno saludable se compone de prote√≠nas, grasas saludables y vitaminas. Un ejemplo de un desayuno equilibrado ser√≠a huevos revueltos, fruta y una cucharada de aceite de h√≠gado de bacalao. Tambi√©n podr√≠as comer una rebanada de pan integral tostado con un taz√≥n de fresas y leche descremada. Verduras crudas y frutas Come seis a ocho verduras crudas al d√≠a. Los alimentos crudos contienen generosas cantidades de antioxidantes, enzimas y minerales. Las zanahorias est√°n cargadas con beta caroteno, calcio y otros minerales necesarios para la buena salud de los huesos. Algunos alimentos crudos para incluir en tu dieta son la remolacha, zanahorias, pepino, lechuga de color verde oscuro, la col rizada, el br√≥coli, la espinaca y otras verduras. Las frutas frescas son tambi√©n muy buenas para ti, pero las verduras deben ser lo primero. Las frutas para incluir en tu dieta son las fresas, pi√Īa, manzanas, melocotones, ar√°ndanos y otras frutas de colores. De acuerdo con la Universidad de Arkansas la hipertensi√≥n puede convertirse en un problema a medida que las personas envejecen. Afortunadamente, hay pasos que puedes tomar para reducir la presi√≥n arterial alta, como la actividad f√≠sica, mantener un peso saludable y reducir el sodio, beber menos alcohol, y seguir un plan de alimentaci√≥n saludable.

Carnes magras y granos enteros

Come muchas carnes magras y granos enteros al d√≠a. Las carnes magras como pollo, pavo y pescado contienen prote√≠nas, que son necesarias para mantener y reparar el tejido muscular, que te ayuda a quemar grasa y a mantenerte delgado. Las carnes magras tambi√©n contienen hierro, que construye las c√©lulas rojas de la sangre. Los gl√≥bulos rojos reducen la fatiga y mejoran la energ√≠a. La carne tambi√©n contiene vitaminas B, que ayuda a aliviar la ansiedad y el estr√©s y aumenta la energ√≠a. Otras opciones de carnes son el salm√≥n, el h√≠gado, el b√ļfalo, cordero y pescado graso, como el arenque, la trucha, mero o pargo rojo. Los granos enteros contienen fibra, lo cual es beneficioso para la digesti√≥n saludable y regularidad. Los cereales integrales como el centeno, la cebada, la avena y el trigo son buenas opciones diet√©ticas. Sin embargo, si tienes una alergia al trigo, toma pastillas de fibra o elige otros alimentos ricos en fibra como frijoles, legumbres y frutas.


Grasas y aceites saludables

Come una amplia variedad de grasas y aceites saludables. La gente necesita la grasa para mantener la salud, esta necesidad se hace a√ļn m√°s importante a medida que envejeces. Las grasas saludables son los √°cidos grasos omega-3, grasas buenas que lubrican las articulaciones para mejorar la movilidad. Las grasas saludables tambi√©n reducen la inflamaci√≥n en el cuerpo. A medida que la gente envejece, es m√°s probable que cese la actividad, causando problemas de salud. Las grasas y aceites saludables se pueden encontrar en una amplia variedad de alimentos, incluyendo salm√≥n, halibut, frutos secos, semillas y huevos. Tambi√©n puedes complementar tus grasas buenas tomando 1 cucharada de aceite de linaza o aceite de h√≠gado de bacalao al d√≠a.


Fecha: 22 Jan 2015


Fuente: ehowenespanol.com

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