10 S煤per alimentos que cuidan de tu coraz贸n

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Todos coincidimos en la importancia de cuidar nuestro coraz贸n, y sin embargo cada d铆a m谩s personas padecen problemas de salud relacionados con 茅l. Para prevenir y evitar enfermedades card铆acas hay que ser muy conscientes de la importancia de comer sano y de incluir en nuestra dieta el mayor n煤mero posible de s煤per alimentos.  Aquellos que nos ayudan a bajar el colesterol malo y reducir la tensi贸n arterial.

驴Sab铆as que la dieta mediterr谩nea es perfecta para la salud cardiovascular? Aprovecha lo que te llevas cada d铆a a la mesa para tener un coraz贸n sano y protegido. Hoy te hablamos de los s煤per alimentos que m谩s te ayudar谩n a fortalecer tu coraz贸n. Estos son los diez s煤per alimentos para lograr un coraz贸n fuerte y sano:

Legumbres

Son perfectas para reducir la tensi贸n arterial. Est谩 demostrado que una dieta rica en legumbres como lentejas, garbanzos, soja y alubias reduce en un 82% el riesgo de muerte por enfermedades del coraz贸n. Son s煤per alimentos que adem谩s de ser bajos en grasa son ricos en prote铆na vegetal y fibra. Las legumbres son muy buenas para el coraz贸n por su contenido en minerales como el magnesio y potasio. Una leve carencia de magnesio puede provocar un paro card铆aco, act煤a como relajante muscular y reduce la hipertensi贸n. El potasio ayuda a contrarrestar los efectos nocivos de la sal en la tensi贸n arterial.

Naranjas

Las naranjas contienen una gran cantidad de sustancias beneficiosas para el coraz贸n. Nos ayudan a reducir la presi贸n arterial y la insuficiencia cardiaca. Tienen un alto contenido en fibra soluble, que act煤a como una esponja gigante, empap谩ndose del colesterol de los alimentos y bloqueando su absorci贸n, eso hace que nos ayude a eliminar el colesterol. Son ricas en potasio, un mineral que ayuda a contrarrestar la sal de los alimentos y a mantener la presi贸n arterial bajo control. Tambi茅n son fuente de antioxidantes y vitamina C. Para sacar mayor beneficio a una naranja acost煤mbrate a tomarla entera y no en zumo, ya que en su pulpa y piel blanca que la recubre, est谩n la mayor铆a de sus propiedades.

Aceite de oliva

Este oro l铆quido reduce la tensi贸n arterial, equilibra los niveles de colesterol y fluidifica la sangre. Gran aliada en nuestra salud cardiovascular, previene enfermedades card铆acas y seniles. Los pueblos mediterr谩neos, cuna del cultivo de olivos, son los que disfrutan de una vejez m谩s saludable, con menor incidencia de enfermedades. El aceite de oliva contiene una grasa monoinsaturada llamada 谩cido oleico, que controla la coagulaci贸n de la sangre, evitando la formaci贸n de trombos, y equilibra los niveles de triglic茅ridos. Tambi茅n tiene un efecto indirecto sobre el coraz贸n, ya que el aceite de oliva es un potente antiinflamatorio que ayuda a mantener las articulaciones flexibles y evita los dolores de artrosis y artritis,  y si no hay dolor, hay m谩s actividad f铆sica, una de las claves para mantener el coraz贸n joven.

Pescado

Los pescados reducen los triglic茅ridos y aumentan el colesterol bueno. Pescados peque帽os como sardinas, arenques o boquerones son muy ricos en omega-3 y tienen la ventaja sobre otros pescados grasos y grandes como el at煤n o el emperador de que al ser animales de vidas cortas no acumulan metales pesados como el mercurio, un contaminante muy peligroso. Los efectos de los omega-3 sobre la salud cardiovascular est谩n ampliamente demostrados tambi茅n previenen las arritmias cardiacas y disminuyen la inflamaci贸n. Son grasas saludables que no deben faltar en la dieta cada d铆a.

Coles

La familia de las coles es muy variada, entre ellas el br贸coli, el repollo, la coliflor, la lombarda o las coles de Bruselas, todas est谩n llenas de nutrientes que protegen nuestro coraz贸n en forma de fibra, 谩cido f贸lico, potasio y vitamina E. Tambi茅n nos aportan lute铆na, una protecci贸n contra la aterosclerosis. Son ricas en sulforafano, importante para estimular la producci贸n de enzimas que protegen nuestros vasos sangu铆neos y que act煤an como una capa de tefl贸n aislante. Como consejo para ingerirlas, intenta tomarlas crudas, incorp贸ralas a las ensaladas o t贸malas con un ali帽o de zumo de lim贸n, porque as铆 contendr谩n una mayor cantidad de protectores cardiovasculares.

Cebolla y ajo

Ambos alimentos reducen la tensi贸n y la placa arterial. Protegen nuestro coraz贸n y equilibran el colesterol. Sus beneficios ser谩n mayores si los consumes crudos a la hora de proteger el coraz贸n y las arterias. Al igual que las coles te recomendamos que los a帽adas en crudo a las ensaladas.

Vino tinto

Dicen que el vino alegra los corazones y alarga la vida, si se toma con moderaci贸n. Se ha demostrado que ayuda al colesterol bueno a mantener limpias y flexibles las arterias. Tambi茅n contiene antioxidantes que protegen y rejuvenecen las c茅lulas. Gracias a los polifenoles, un grupo de sustancias qu铆micas, nos ayuda a mantener los vasos sangu铆neos flexibles y reducir el riesgo de trombos. Seg煤n los expertos, son casi tan eficaces como las aspirinas a la hora de fluidificar la sangre.

Chocolate negro

Una de las mayores debilidades para muchos es tambi茅n uno de los mejores h谩bitos para proteger nuestro coraz贸n. Entre sus m煤ltiples beneficios destaca el reducir la hipertensi贸n.  El cacao puro es rico en flavonoides, una sustancia vegetal mejora la flexibilidad de los vasos sangu铆neos, tambi茅n contiene grandes cantidades de fibra vegetal y magnesio por lo que es un combinado perfecto para la salud del coraz贸n, a pesar de su alto valor cal贸rico. Cuanto m谩s puro sea el cacao mejor, al menos con un 75% de pureza, as铆 asegurar谩s el m谩ximo contenido en cacao y el menor en az煤cares y grasas ajenas que no son beneficiosas.

Frutos secos

Son uno de los picoteos m谩s sanos que existen. Consumir nueces, almendras, avellanas, pipas de girasol o de calabaza reduce tanto el colesterol malo como las arritmias. Toma una peque帽a cantidad cada d铆a y adem谩s te ayudar谩n a perder peso y a saciarte gracias a su alto contenido en fibra. se ha demostrado que las personas que toman frutos secos habitualmente, en peque帽as cantidades cada d铆a, no s贸lo no engordan, sino que pueden perder peso por su alto contenido en prote铆na y fibra saciante, a pesar de ser alimentos ricos en grasas y de gran valor cal贸rico. Un consejo: siempre mejor al natural, no las tuestes ni los sales.

Granadas, manzanas y pl谩tanos.

Son tres frutas que protegen nuestras arterias, reducen el colesterol y tambi茅n la tensi贸n arterial. La granada es rica en antioxidantes. Las manzanas equilibran los niveles de colesterol y triglic茅ridos en sangre, tambi茅n reducen la hipertensi贸n y mantienen la flexibilidad de las arterias, gracias a su alto contenido en fibra. Los pl谩tanos a帽aden potasio y fibra a nuestro organismo elevando el colesterol bueno y reduciendo el malo, sobre todo, si los pl谩tanos est谩n maduros.

Cada mes salen m谩s estudios con alimentos para cuidar el coraz贸n ya que no hay un 煤nico alimento saludable. Estar al d铆a y variar tu dieta deber铆a ser una prioridad, adem谩s de ser la f贸rmula perfecta para prevenir y curar las enfermedades cardiovasculares sin aburrirte y disfrutando del placer de la buena comida.

Si organizas tu alimentaci贸n, cada semana, incluyendo los alimentos que te hemos recomendado, podr谩s disfrutar de las grasas saturadas de carnes y l谩cteos y los carbohidratos refinados con moderaci贸n, un par de veces por semana a modo de capricho y sin mala conciencia.


Fecha: 11 Sep 2017


Fuente: carflor.com

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