¬ŅC√≥mo mejorar la digesti√≥n y el tr√°nsito intestinal en adultos mayores?

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A medida que vamos cumpliendo a√Īos, nuestra dieta debe ir cambiando y a ella se le debe incorporar mayor cantidad de alimentos con fibra y l√≠quidos, esto con el fin de mejorar la digesti√≥n y el tr√°nsito intestinal, m√°s a√ļn en la etapa del adulto mayor.

Con el pasar del tiempo, las digestiones se ralentizan y son frecuentes los problemas de estre√Īimiento o de diarrea. Solucionarlo no es tarea dif√≠cil y todo depende de nuestra alimentaci√≥n.

Lo m√°s recomendable es llevar una dieta rica en fibra con cereales, legumbres, frutas, verduras y l√°cteos, m√°s a√ļn cuando se est√° en la tercera edad y es que, a partir de los 70 a√Īos, las personas ven mermado su apetito y deseos de comer ingiriendo cada vez menos cantidad en comparaci√≥n a cuando se era m√°s joven.

¬ďEl envejecimiento es un factor que se asocia a problemas como el estre√Īimiento. Los l√°cteos contienen √°cido but√≠rico, un √°cido graso que favorece el desarrollo de bacterias ben√©ficas que mejoran el tr√°nsito intestinal y refuerzan el sistema inmunol√≥gico¬Ē, detalla Rafael Cornes, Coordinador Campa√Īa ¬°S√≠ a la Leche! de la Federaci√≥n Panamericana de Lecher√≠a (Fepale).

Para prevenir problemas de estre√Īimiento en los adultos mayores tambi√©n se recomienda la ingesta de cereales integrales y frutos secos por el gran aporte de fibra.

Adem√°s, es vital tener una buena hidrataci√≥n para evitar problemas digestivos y en el tr√°nsito intestinal. Mabel Vila, nutricionista del Programa Nacional ¬ďA Comer Pescado¬Ē del Ministerio de la Producci√≥n, aconseja ¬ďdisminuir el consumo de t√© y caf√©, beber agua pura hervida o refrescos naturales con bajo contenido de az√ļcar a lo largo del d√≠a y reducir las bebidas alcoh√≥licas¬Ē.

Lo mejor es ingerir agua cada media hora para reponer l√≠quidos pero tambi√©n incorporar zumos naturales o caldos en el men√ļ diario para mejorar la hidrataci√≥n.

El consumo de verduras de color rojo, naranja y verde oscuro, ya que aportan vitaminas, como el complejo B, la vitamina C, carotenos y licopenos, que son excelentes antioxidantes y contienen fibra dietética, así como el pescado, por lo menos tres veces a la semana, porque aporta proteínas, vitaminas, minerales y omega 3, también son vitales en la dieta del adulto mayor.


Fecha: 15 Mar 2019


Fuente: elcomercio.pe

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