Alimentaci贸n adecuada para las enfermedades de los mayores

actividades para abuelos en asilos - casa de adultos mayores en queretaro - asilos del imss para personas con alzheimer

La Gu铆a para la Alimentaci贸n y Nutrici贸n de las personas mayores, elaborado por la doctora Pilar Riob贸, jefe asociado del Servicio de Endocrinolog铆a y Nutrici贸n de la Fundaci贸n Jim茅nez D铆az de Madrid y el doctor Jos茅 Antonio Sierra, jefe del Servicio de Geriatr铆a del Hospital General Universitario Gregorio Mara帽贸n de Madrid, de la mano de los miembros de la Comisi贸n de Alimentaci贸n y Nutrici贸n de la Fundaci贸n Edad & Vida (Instituto para la mejora, promoci贸n e innovaci贸n de la calidad de vida de las personas mayores), ofrece recomendaciones alimentarias para los mayores que eviten determinadas patolog铆as.

Diabetes

Es una enfermedad cr贸nica caracterizada por un nivel elevado de glucosa en sangre. Si esta patolog铆a no se controla, la persona que la padece corre el riesgo de sufrir ciertas complicaciones. No obstante, este riesgo disminuye cuando los niveles de glucosa se acercan a la normalidad. Esto se consigue con una alimentaci贸n adecuada y, si es necesario, con la ayuda de medicamentos.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 En los casos asociados a la obesidad, es muy importante perder peso, aunque sea de forma ligera (5-10 kg).

聳 Realice 5 o 6 comidas al d铆a en horarios regulares.

聳 Controle la cantidad de alimentos que aportan hidratos de carbono y rep谩rtelos a lo largo del d铆a en funci贸n del tratamiento indicado por su m茅dico.

聳 Reduzca el consumo de grasas, no abuse de la sal y restringe los alimentos que contengan az煤cares y aumente el consumo de fibra.

聳 Recuerde la importancia de la hidrataci贸n.

Vivir con diabetes no significa renunciar a sus alimentos preferidos. Lo fundamental es que hay que mantener unos niveles adecuados de glucosa en sangre.

Hipertensi贸n arterial

En las personas mayores la hipertensi贸n arterial se suele producir porque las arterias pierden su elasticidad. Cuando esto ocurre el coraz贸n ha de 聯trabajar聰 m谩s. Si este problema no se trata, a la larga puede ocasionar problemas vasculares. Entre os factores que influyen en la tensi贸n arterial est谩n la obesidad, la falta de ejercicio y el excesivo consumo de sal.


Recomendaciones espec铆ficas:

聳 En el caso de obesidad, la p茅rdida de peso, aunque sea ligera, disminuye la tensi贸n arterial.

聳 Disminuya la sal. Recuerde que alimentos como los caldos preparados o en cubitos, las comidas preparadas, las conservas en lata, los embutidos, los encurtidos, las salsas industriales o la mantequilla y la margarina contienen un alto contenido en sal.

聳 Para aderezar los alimentos utilice otro tipo de especias o unas gotas de lim贸n o vino para potenciar el sabor.

Colesterol elevado

El colesterol elevado no produce ning煤n s铆ntoma, pero se va a depositar en las paredes de las arterias y puede llegar a obstruir el paso de la sangre.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 Reduzca las 聯grasas malas聰 que incrementan el colesterol malo (aquellas que proceden de los productos animales o las grasas vegetales extra铆das de la palma o el coco).

聳 Tome l谩cteos desnatados.

聳 Utilice aceite de oliva en lugar de manteca o mantequilla.

聳 Tome frutos secos en cantidades moderadas.

聳 Coma pescado azul y restrinja el consumo de yema de huevo.

聳 Evite el consumo de alcohol y la ingesta excesiva de az煤cares.

Estre帽imiento

El estre帽imiento cr贸nico es frecuente y favorece la aparici贸n de hemorroides, fisuras anales o divert铆culos en el colon.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 Practique ejercicio f铆sico de forma regular. Tambi茅n es importante mantener un buen estado de hidrataci贸n, bebiendo las cantidades aconsejadas de l铆quidos.

聳 Cuando sienta que necesita ir al ba帽o, no espere, vaya r谩pidamente y t贸mese el tiempo necesario.

聳 Incrementa el contenido en fibra de la dieta, pero de forma progresiva para evitar el exceso de gases en el tubo digestivo:

聳 Procure que los alimentos sean integrales e incrementa el consumo de legumbres, verduras y frutos secos.

聳 Recuerde beber agua, aunque no tenga sed.

Osteoporosis

Aunque la osteoporosis tiene una base gen茅tica, tambi茅n influyen en ella los factores nutricionales, principalmente la falta de calcio y de vitamina D.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 Tome una dieta rica en calcio: al menos 2-3 raciones al d铆a.

聳 Evite el tabaco, alcohol y el exceso de sal, ya que favorecen la p茅rdida de calcio por el ri帽贸n.

聳 Tenga un adecuado aporte de vitamina D.

聳 Procure tener una buena postura corporal; evite los movimientos que hagan curvarse la espalda, duerma en una cama dura y evite cargar peso.

Falta de apetito

La alimentaci贸n tradicional es la elecci贸n ideal y eficaz para alimentarse. Sin embargo, existen situaciones que dificultan que las personas mayores puedan obtener con la alimentaci贸n tradicional todos los nutrientes que necesitan. Entre ellas est谩 la falta de apetito que puede deberse a distintos factores:

聳 Cambios en el gusto y en el olfato que hacen que los alimentos no apetezcan.

聳 El hecho de sentirse saciado en seguida, cuando apenas has comenzado a comer.

聳 La toma de medicamentos.

聳 La disminuci贸n de la actividad f铆sica.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 Procure comer acompa帽ado y haga comidas poco abundantes, con raciones peque帽as pero frecuentes.

聳 Disminuye el uso de grasas a la hora de cocinar.

聳 No a帽ada caldo o agua a los alimentos.

聳 Sirva los alimentos tibios y con presentaciones atractivas.

Problemas de masticaci贸n y sequedad de boca

Las enfermedades de la boca impiden la correcta masticaci贸n y salivaci贸n de los alimentos y dificultan el acto de comer. La saliva tiene funciones protectoras y es necesaria para percibir el sabor y tragar los alimentos. La sensaci贸n de 聯boca seca聰 se debe a una insuficiente producci贸n de saliva.

Recomendaciones espec铆fica:

聳 Consuma alimentos de consistencia blanda.

聳 Evite comidas muy fibrosas, los alimentos picantes y secos.

聳 Cocine platos guisados, con salsas y caldos.

聳 Para aumentar la salivaci贸n tome alimentos 谩cidos y mastique chicles de sabores 谩cidos, sin az煤car.

Problemas de degluci贸n o disfagia

Se conoce como disfagia la dificultad para tragar los alimentos. Es com煤n en personas con problemas neurol贸gicos. Este problema puede acarrear consecuencias peligrosas, como el paso de los alimentos hacia los bronquios o los pulmones. Adem谩s, por miedo a atragantarse, las personas mayores evitan comer y beber, por lo que pueden desnutrirse y deshidratarse.

Aunque podr铆a pensarse que el agua y otros l铆quidos resultan m谩s f谩ciles de tragar, esta creencia es falsa.

Recomendaciones espec铆ficas:

聳 Los alimentos s贸lidos deben triturarse en pur茅, pero con adecuado aporte de prote铆nas.

聳 La comida debe tener una textura homog茅nea (sin grumos, espinas o tropezones).

聳 Evite los alimentos con los que es f谩cil atragantarse.

-Procure no consumir comidas con dos consistencias diferentes (yogur con trocitos de frutas, sopa con fideos, leche con trozos de bizcocho聟)

聳 Evite l铆quidos claros. La consistencia ideal ser铆a similar a la del yogur o las natillas.


Fecha: 13 Sep 2016


Fuente: efesalud.com

Estancias disponibles:

Estancias de d铆a para abuelitos

Estancia de d铆a

Horarios de atenci贸n de 9AM a 5PM.
Es un espacio para fortalecer cuerpo y mente a trav茅s de diferentes actividades f铆sicas, terapias ocupacionales, rehabilitaci贸n f铆sica.

Estancia Temporal para adultos mayores

Estancia Temporal

Ideal para personas que por diferentes circunstancias (viajes, remodelaciones o imprevistos) requieren de un lugar para alojarse.

Estancia Permanente para personas de la tercera edad

Estancia Permanente

Apoyo a nuestros residentes en sus cuidados primarios, ofreciendo apoyo las 24 hrs. del d铆a por cuidadoras y enfermeras capacitadas para la atenci贸n de adultos mayores.

Lugar para Rehabilitaci贸n y Recuperaci贸n de adultos mayores

Rehabilitaci贸n y Recuperaci贸n

Estancia para Rehabilitaci贸n y Recuperaci贸n post hospitalaria o post operatoria del adulto mayor.

Durante 20 A脩OS nos hemos distinguido por la atenci贸n y el buen servicio ofrecido.

Blog del adulto mayor

Rutina de los Aer贸bicos - Casa de Reposo Personas con Alzheimer - Que le Gusta Hacer a las Personas Mayores

As脙颅 ayuda la jardiner脙颅a a las personas mayores

Un estudio publicado en el British Journal of Sports Medicine concluye que la jardiner脙颅a puede ser tan beneficiosa para los mayores como el ejer

la casa del abuelo asilo en queretaro - dario ignacio zarate renteria - asilos de ancianos de gobierno en queretaro

Una buena alimentaci贸n para adultos mayores

Una buena alimentaci贸n es fundamental en cada una de las etapas de nuestra vida desde la infancia hasta la vejez. Los aspectos b谩sicos de

ejercicio para personas mayores queretaro - casas de descanso del inapam en guadalajara jalisco - personas de la tercera edad queretaro

4 Consejos para mantener tu cerebro joven

Cumplir a帽os no implica sentirse mayor y cada vez somos m谩s los mayores con un esp铆ritu joven. Las cosas han cambiado y el envejecimiento activo

estancia temporal para adultos mayores - centros de mesa para adultos mayores en queretaro - guarderias para adultos mayores en queretaro

Plan de ejercicios para mujeres de 50 a帽os de edad

Nunca es tarde para iniciar un plan de ejercicios. A cualquier edad puedes ganar muchos beneficios, mejorar tu calidad de vida y salud. Hay vario