驴C贸mo prevenir el riesgo de una enfermedad cardiovascular?

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Las enfermedades cardiacas son responsables de 2.200 muertes cada a帽o en Estados Unidos, seg煤n el Centro de Control de Enfermedades. Este 铆ndice podr铆a reducirse simplemente dejando de fumar, manteniendo niveles bajos de estr茅s y llevando una dieta balanceada y saludable.

La p谩gina web especializada en salud AOL recomend贸 incluir ciertos alimentos que garantizan un menor riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Toma nota:

Los alimentos ricos en Omega 3, como el salm贸n, pueden reducir el riesgo de arritmias, la acumulaci贸n de placa en las arterias y bajar el colesterol .

En el 2011 un estudio concluy贸 que consumir nueces en reemplazo de carnes rojas disminuye las posibilidades de apoplej铆a (tipo de ataque cerebrovascular) y puede ayudar a disminuir el colesterol.

La publicaci贸n inform贸 que consumir aceite de oliva en lugar de mantequilla o aceite tradicional, reduce considerablemente los niveles de colesterol.
Las bayas (como la uva o el tomate) pueden bajar la presi贸n sangu铆nea y promover el buen colesterol, pues posee un antioxidante llamado polifoneles. Adem谩s te protegen contra la hipertensi贸n.

La avena ayuda a mantener las arter铆as libres, pues reduce la absorci贸n del colesterol. En tanto la soya es una fuente de prote铆na baja en grasa comparada con la carne roja.

El chocolate oscuro es un antioxidante y colabora con reducir la presi贸n sangu铆nea y prevenir co谩gulos de sangre.

Aunque parezca sorprendente la canchita (pop corn) es una sorprendente fuente antioxidante, siempre y cuando no est茅n ba帽adas en mantequilla y hayan sido reventadas por aire caliente.

La papa posee antioxidantes que combaten las enfermedades, adem谩s de fibra y potasio, importantes para el funcionamiento del coraz贸n.

El caf茅 no necesita mayor presentaci贸n. Se trata de una gran fuente de antioxidantes, por lo que resultar铆a beneficioso para combatir las enfermedades cardiacas.


Fecha: 12 Jul 2013


Fuente: elcomercio.

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